我学会了包佼子
北海市海城区第九小学 五年级級刘対翼
我一直认为包饺子是再简单不过的事情了，但直到春节那天，我才真真切切地体会到包饺子并不是一件容易的事情。
那天，妈妈正在包饺子，我觉得挺有趣，就向妈妈提出请求，让妈妈教我包饺子，妈奶一听到我主动要求学习，竟然开心得像个小孩，连声说：“好！好!”
妈妈首先教我擀皮，我目不转睛地盯着妈妈的手，只见妈妈把一团面放在桌面上，用力压扁，右手用擀面杖在面团上来回滚动，左手则旋转着面皮，左右手配合得天衣无缝，旋转了几次后，一张面皮就制作成功了。
看着妈妈擀出来的面皮圆得像用园规画出来似的，我心生佩服。终于轮到我出手了，我模仿妈妈的动作认真擀皮，可是这些皮像跟我作对一样，完全不听我指挥，看着自己擀出来的皮：方的、三角的、菱形的…⋯奇形怪状，我像霜打的茄子-蔫了，我垂头丧气地对妈妈说：“妈妈，我不学了，包饺子也太难了吧！”妈妈听了我的话，语重心长地跟我说：“孩子，俗话说得好-一只要功夫深，铁杆磨成针，只要我们有教力，坚持不懈，做什么事情都会成功的。”听了妈妈的话，我又重新打起精神。
在妈妈的耐心指导下，我反复练习，终于擀出了园圆的面皮，接下來，就可以包饺子了。我学着妈妈的样子，心想：我要包个巨型饺子。我在手拿着饺子皮，右手舀了满满一大勺馅放在饺子皮里，用力对折，哎呀，馅怎么露了出來？
我往左面按，馅就以右边蹦了出来，我往石按。给又以左边找了出来，我只好两手都按住饺子皮，谁知馅又像个淘气的弦子，从中间探出了脑袋，真让人哭笑不得！不过，我并没有泄气，我吸取了上次擀皮的经验，相信只要自己认真练习，就一定能把饺子包好！于是我不断地观察、不断地反复练习，终于把饺子包好了，看着我包的饺子由 “丑小鸭” 变成了“白天鹅”，我的心比吃了蜜还要甜。
通过这次学习包饺子，我明白了一个道理：世上无难事，只伯有心人。只要你用心去做一件事，就一定能成功。
<<点评：这是一篇叙事文章，小作者详细地叙述了自己包饺子的过程。文章中心明确，重,点突出，脉络清晰;语言自然流畅，言之有序，有详有咯；内容具体丰富，句子优美，能恰当地使用修辞手法，引用名言名句、歇后语，是一篇不可多得的佳作。
（指导教师：黄鹏燕）
